今年始めたことに一つにヨーグルト作りというのがあります。
もともとは、500mlの無糖ヨーグルトを購入してハチミツ🍯をかけて
食べていたのですが、それが習慣化するにしたがって、元来のケチさが
出てきまして、「これ何とか作れないかなぁ〜。」と思い、またしても
文明の利器スマホを使いネット情報をググりあさったところ
ヨーグルトメーカーなる優れものがあることが判明！
またしてもググりまくり、ヨーグルトメーカーを手に入れました。
目次
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ヨーグルトメーカー選びの条件
- 失敗しない
「私失敗しないので」という決め台詞がありましたが、何より作るのに失敗しない事が
大前提。安定した温度管理で失敗しないのがいいな〜。 - 作るの簡単
牛乳パックを使って、混ぜて、セットして、待つ！っていう簡単楽々がいいな〜。 - お手入れ簡単
作るのが簡単でもお手入れに時間がかかると出番は格段に減ってしまします。
どんなに優秀な機材でも片付けに手間取ってしまっては元も子もないありません。
その点、牛乳パックを使うのものは扱いも楽ですし衛生的でいいな〜。 - お手頃価格
高価なヨーグルトメーカーもありますが、出来ればお手頃価格がいいな〜。 - オマケの付属品が充実
作るにあたって、使う便利なグッズが付いていたら、買い足す手間とお金が節約できて
いいな〜。 - 出来たら色々作りたい
色々なヨーグルトが出来たら、飽きずに使えるかも。
そして私が選んだのは、ラクトヘルシスのヨーグルトメーカー「エコグルト」でした
嬉しい三種の付属品付き！
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ロングスレンレススプーンとミルクキャップはもう、なくてはならない相棒で、付いてて
よかったぁ〜〜〜〜と思うこと間違いなし。
ギリシャヨーグルト用の水切りも付属されていますが、こちらは使用しておりません。
でも、ギリシャヨーグルト作ろうと思っていらっしゃる方には嬉しいのでは？
作り方は
【材料】
・牛乳 1L
・種のヨーグルト（私はR1） 1個
私のヨーグルトメーカーは作るの超かんたん！
①スプーンを熱湯で消毒（下準備は一応ね！）
②種のヨーグルトを入れる分の牛乳を取り出す（私はこの時飲んじゃいますw)
③牛乳にヨーグルトを入れて1分間かき混ぜます
④フタをしてヨーグルトメーカーにセット
⑤温度と時間のボタンを押しセット、電源ボタンを押す！
以上、あとは出来るのを待って冷蔵庫で冷やすだけです。
よかったら動画も見てみて〜〜〜
腸活のヨーグルト生活をお考えでしたら、結構オススメですよ〜。
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